資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

覚えておきたい母の味 貸出可

栗原 はるみ／著 -- 扶桑社 -- 2003.3 -- 596

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596/2003/ 00011083045 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 覚えておきたい母の味 ,
書名ヨミ オボエテ　オキタイ　ハハ　ノ　アジ
著者 栗原 はるみ ／著, 菊間 博子 ／著  
著者名ヨミ クリハラ,ハルミ , キクマ,ヒロコ
出版者 扶桑社
出版年 2003.3
ページ数, 大きさ 111p, 27cm
NDC１０版 596
NDC８版 596
一般件名 料理
著者紹介 料理家。テレビ・雑誌でも活躍。「ゆとりの空間」「Harumi.K」をプロデュース。
内容紹介 料理家・栗原はるみの母が作る三度のごはん。ごまあえ、アジずし、きんぴら、煮物、豆腐のごま汁など、ていねいに作った料理とその暮らし方を紹介。『栗原はるみすてきレシピ』の同名連載を再構成して刊行。

ページの先頭へ