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手作りのウエディングケーキと引き菓子 貸出可

加藤 千恵／著 -- 講談社 -- 2003.3 -- 596.65

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596.6/2003/ 00011086469 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 手作りのウエディングケーキと引き菓子 ,
書名ヨミ テズクリ　ノ　ウエディング　ケーキ　ト　ヒキガシ
副書名 愛と祝福をこめて
叢書名 講談社のお料理ＢＯＯＫ
著者 加藤 千恵 ／著  
著者名ヨミ カトウ,チエ
出版者 講談社
出版年 2003.3
ページ数, 大きさ 111p, 26cm
NDC１０版 596.65
NDC８版 596.6
一般件名 菓子
注記 表紙の書名：Ａ　ｂｏｏｋ　ｏｆ　ｗｅｄｄｉｎｇ　ｃａｋｅｓ
著者紹介 洋菓子研究家。北海道生まれ。青山学院短期大学卒業。パリのル・コルドンブルー、エコール・ド・リッツエスコフィエなどに学び、東京・自由が丘でお菓子教室を主宰。
内容紹介 想い出に残る日のお菓子こそ手作りで素敵に! 結婚の予定がある人もこれからの人も必見。完全詳細プロセスで作れるウエディングケーキ&引き菓子。特別な記念日のためのハレのケーキも含め全48点紹介。

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