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ブリ類養殖の産業組織 貸出可

浜田 英嗣／著 -- 成山堂書店 -- 2003.3 -- 666.64

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 666.6/2003/ 00011117280 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル ブリ類養殖の産業組織 ,
書名ヨミ ブリルイ　ヨウショク　ノ　サンギョウ　ソシキ
副書名 日本型養殖の展望
著者 浜田 英嗣 ／著  
著者名ヨミ ハマダ,エイジ
出版者 成山堂書店
出版年 2003.3
ページ数, 大きさ 227p, 22cm
NDC１０版 666.64
NDC８版 666.64
一般件名 ぶり(鰤)
著者紹介 1953年和歌山県生まれ。九州大学大学院博士課程修了。東京水産大学水産学部資源管理学科助教授などを経て、現在、下関市立大学経済学部教授。
内容紹介 沿岸漁業の花形だったブリ類養殖業。その40余年の足跡と、魚価・魚病・漁場環境・飼料・流通等の問題を解明し、解決策を提示。日本の魚類養殖の発展過程を、産業的な視点から振り返り、今後の戦略等についてまとめる。

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