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おいしいひんやりさっぱりメニュー 貸出可

河合 真理／著 -- 成美堂出版 -- 2003.7 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596/2003/ 00011143377 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル おいしいひんやりさっぱりメニュー ,
書名ヨミ オイシイ　ヒンヤリ　サッパリ　メニュー
著者 河合 真理 ／著  
著者名ヨミ カワイ,マリ
出版者 成美堂出版
出版年 2003.7
ページ数, 大きさ 111p, 24cm
NDC１０版 596
NDC８版 596
一般件名 料理
著者紹介 祖母・阿部なをの料理アシスタントを経て、現在、料理研究家。料理への豊かな発想力と探究心には定評があり、テレビ、雑誌等でレシピを発表。外食産業のメニューコンサルタントも手掛けている。
内容紹介 ヘルシーなひんやりさっぱりメニューは夏はもちろん、一年中食欲をそそります。満足感いっぱいの麵やごはんから、おもてなしにもなる肉や魚料理、栄養満点の副菜やスープ、のどごしさわやかなデザートまでレシピ満載!

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