白根 節子/著 -- 筑波書房 -- 2003.7 -- 610.4

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 610.4/2003/ 00011164530 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 有機農業と消費者のくらし ,
書名ヨミ ユウキ ノウギョウ ト ショウヒシャ ノ クラシ
叢書名 筑波書房ブックレット
著者 白根 節子 /著  
著者名ヨミ シロネ,セツコ
出版者 筑波書房
出版年 2003.7
ページ数, 大きさ 61p, 21cm
NDC10版 610.4
NDC8版 610.4
一般件名 農業 , 食生活 , 有機農業
注記 奥付の書名:消費者のくらしと有機農業
内容紹介 「食べ方は生き方である」 近代化した農業と流通がいかに食文化を変えたか、肥料や農薬漬けの食文化から、自然摂理に合った食生活への転換を提唱する。