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英語でクッキング 貸出可

ラッセル裕代／著 -- 研究社 -- 2003.7 -- 596.23

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596.2/2003/ 00011158938 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 英語でクッキング ,
書名ヨミ エイゴ　デ　クッキング
副書名 アメリカを召し上がれ
著者 ラッセル裕代 ／著  
著者名ヨミ ラッセル,ヒロヨ
出版者 研究社
出版年 2003.7
ページ数, 大きさ 159p, 21cm
NDC１０版 596.23
NDC８版 596.23
一般件名 料理(西洋)-アメリカ合衆国 , 英語
著者紹介 1968年東京生まれ。米国ミシガン州立イースタン・ミシガン大学卒業。同州総合病院、日系自動車製造会社で通訳として活躍。日本文化を紹介するボランティア活動も行う。米国ミシガン州在住。
内容紹介 洋書の料理本が読めるようになる本。Part1は「知っておきたい料理のWORDS and PHRASES」、Part2は「アメリカ家庭料理のレシピ33」を収録。アメリカ人の意外な食文化が楽しめる!

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