ウィリアム・H.セブレル,Jr./原著 -- タイムライフブックス -- 1974 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 書庫・職員へ 498.5/77/ 00012827523 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 食物と栄養 ,
書名ヨミ ショクモツ ト エイヨウ
叢書名 ライフ/人間と科学シリーズ
著者 ウィリアム・H.セブレル,Jr. /原著, ジェームズ・J.ハガティー /原著, タイムライフブックス編集部 /編  
著者名ヨミ セブレル ウィリアム・H. , ハガティ ジェームズ・J. , タイムライフブックスヘンシュウブ
出版者 タイムライフブックス
出版年 1974
ページ数, 大きさ 203p, 28cm
NDC8版 498.5
一般件名 食物 , 栄養
注記 Food and nutrition.∥の翻訳, 日本語版監修:桜井芳人,改訂版監修:岩田伊平
内容注記 文献あり 索引あり