資料詳細

旬の道おおいたＶＯＬ．１〜１７禁帯出

大分県農政部流通園芸課／〔編〕 -- 大分県農政部流通園芸課 -- １９９８．１１〜２００２．１２ --

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
郷土	郷土書庫・職員へ	K605/SH99/	00009436270	郷土和書	禁帯出	在庫

タイトル	旬の道おおいたＶＯＬ．１〜１７,
書名ヨミ	シュン　ノ　ミチ　オオイタ
副書名	大分県季節の特産品情報誌
著者	大分県農政部流通園芸課／〔編〕
著者名ヨミ	オオイタケンノウセイブ
出版者	大分県農政部流通園芸課
出版年	１９９８．１１〜２００２．１２
ページ数, 大きさ	１冊（合本）, ３０ｃｍ
KDC	K605
注記	製本：大分県立図書館
内容注記	連載：旬を運ぶレポート　１〜１７．　リレーエッセイ・我が忘れじの味覚　麻丘めぐみ・財前直美．　リレーエッセイ／おおいた味の随想録　刈谷俊介・松原のぶえ・塩屋俊・真屋順子・稲尾和久・三遊亭歌彦・大島康徳・佐藤美枝子・石丸謙二郎・下川辰平・錦野旦・村山富市・大林宣彦・南こうせつ・伊藤京子．　語り継がれる伝統の味　「ほうちょう」・「黄飯」．　いやしの湯，あじわいの一品　かぼす料理／竹田・バラジャム／玖珠，天瀬，九重．　豊の国なんでも自慢　「大分かぼす」大研究，「大分かぼす」大研究＜その２＞プロのカボス料理紹介，大分の究極の鍋自慢，大分の本格焼酎，大分かぼす，ＪＡ大分ひた梨選果場，かぼすマヨネーズ，大分農業文化公園．