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ナチュラルスイーツ 貸出可

検見崎 聡美／著 -- 日本文芸社 -- 2003.9 -- 596.65

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596.6/2003/ 00011178753 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル ナチュラルスイーツ ,
書名ヨミ ナチュラル　スイーツ
副書名 体にやさしい素材を使った
著者 検見崎 聡美 ／著  
著者名ヨミ ケンミザキ,サトミ
出版者 日本文芸社
出版年 2003.9
ページ数, 大きさ 95p, 26cm
NDC１０版 596.65
NDC８版 596.6
一般件名 菓子
著者紹介 赤堀栄養専門学校卒業。料理研究家・管理栄養士。料理研究家の故・滝沢真理に師事。著書に「おいしいヘルシー玄米・雑穀デイリーレシピ」「ヌーボー和スイーツ」など。
内容紹介 からだにやさしい素材は、ビタミン・ミネラルの宝庫。おなかすっきりで美容にも最適。人気のお菓子、和菓子、水菓子から、アトピーにも安心の、卵・油・乳製品を使わない全粒粉のケーキまで、55レシピを紹介。

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