-- コープ出版 -- 2003.8 -- 626

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 626/2003/ 00011329125 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 野菜便利帖 ,
書名ヨミ ヤサイ ベンリチョウ
副書名 野菜の略歴から食べ方まですべてがわかる
出版者 コープ出版
出版年 2003.8
ページ数, 大きさ 141p, 18cm
NDC10版 626
NDC8版 626
一般件名 蔬菜
内容紹介 ハクサイ、ホウレンソウ、ピーマン、トマト、ダイコン、ジャガイモなど、14種の指定野菜についての基礎知識をまとめる。略歴、品種、栽培、栄養と効能、見分け方、家庭での保存の仕方、食べ方という項目で情報を提供する。