高千穂 辰太郎/著 -- 農山漁村文化協会 -- 2003.9 -- 588.57

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 588.5/2003/ 00011204682 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 趣味の焼酎つくり ,
書名ヨミ シュミ ノ ショウチュウツクリ
著者 高千穂 辰太郎 /著  
著者名ヨミ タカチホ,シンタロウ
出版者 農山漁村文化協会
出版年 2003.9
ページ数, 大きさ 78p, 21cm
NDC10版 588.57
NDC8版 588.57
一般件名 焼酎
著者紹介 1941年宮崎県生まれ。2002年より手づくり蒸留装置の開発に着手。
内容紹介 ドブロクから上等な焼酎をいとも簡単に蒸留できる! わずかな費用で簡単につくれる蒸留装置を写真・図解で説明。市販の焼酎よりおいしい手づくりの米焼酎、いも焼酎などの蒸留のコツも紹介する。