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農芸化学の事典 禁帯出

鈴木 昭憲／編集 -- 朝倉書店 -- 2003.10 -- 613.3

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
調査 調査相談 613.3/2003/ 00011866787 和書 禁帯出 在庫 iLisvirtual

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タイトル 農芸化学の事典 ,
書名ヨミ ノウゲイ　カガク　ノ　ジテン
著者 鈴木 昭憲 ／編集, 荒井 綜一 ／編集  
著者名ヨミ スズキ,アキノリ , アライ,ソウイチ
出版者 朝倉書店
出版年 2003.10
ページ数, 大きさ 869p, 27cm
NDC１０版 613.3
NDC８版 613.3
一般件名 農芸化学-便覧
著者紹介 1935年神奈川県生まれ。秋田県立大学学長。東京大学名誉教授。
内容紹介 肥料や農薬の開発や使用方法、土壌改良、農産物の分析、家畜の栄養問題などの農業技術の問題、さらに醸造や乳製品などの農産物加工など、多岐にわたる分野を取り扱っている農芸化学のそれぞれを詳しく解説した事典。

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