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ティータイムのイギリス菓子 貸出可

山田 詩子／著 -- 文化出版局 -- 2003.11 -- 596.65

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596.6/2003/ 00011206356 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル ティータイムのイギリス菓子 ,
書名ヨミ ティータイム　ノ　イギリス　ガシ
著者 山田 詩子 ／著  
著者名ヨミ ヤマダ,ウタコ
出版者 文化出版局
出版年 2003.11
ページ数, 大きさ 79p, 23cm
NDC１０版 596.65
NDC８版 596.6
一般件名 菓子
著者紹介 1963年名古屋市生まれ。87年「カレルチャペック紅茶店」、02年「カレルチャペックスウィーツ」開店。イラストレーターなどでも活躍。著書に「おいしい紅茶のある暮らし」など。
内容紹介 紅茶に合うのは、やっぱりイギリス生まれのお菓子。大きさや甘味をちょっと工夫して、日本人の口に合うような、紅茶がもっとおいしくなるお菓子の作り方を紹介します。

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