小菅 桂子/著 -- 中央公論新社 -- 2003.11 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般文庫本 文庫/25/5 00011213550 文庫 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 甘辛の職人 ,
書名ヨミ アマカラ ノ ショクニン
叢書名 中公文庫
著者 小菅 桂子 /著  
著者名ヨミ コスゲ,ケイコ
出版者 中央公論新社
出版年 2003.11
ページ数, 大きさ 251p, 16cm
NDC10版 596
NDC8版 596
一般件名 料理 , 職人