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アミノ酸セミナー
貸出可
岸 恭一/監修 -- 工業調査会 -- 2003.11 -- 491.42
SDI
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所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
書庫・職員へ
491.4/2003/
00011215134
和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
アミノ酸セミナー ,
書名ヨミ
アミノサン セミナー
著者
岸 恭一
/監修,
日本必須アミノ酸協会
/編
著者名ヨミ
キシ,キョウイチ , ニホン ヒッス アミノサン キョウカイ
出版者
工業調査会
出版年
2003.11
ページ数, 大きさ
178p, 21cm
NDC10版
491.42
NDC8版
491.42
一般件名
アミノ酸
内容紹介
アミノ酸についてより深く知りたいと思っている人、栄養や薬学・医学を専門としている人を対象に、アミノ酸に関する各分野の権威が最近のトピックスを紹介。栄養とアミノ酸、生命とアミノ酸、皮膚とアミノ酸等、全6章構成。
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