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さらに極める日本酒味わい入門 貸出可

尾瀬 あきら／著 -- 幻冬舎 -- 2003.11 -- 588.52

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 588.5/2003/ 00011215746 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル さらに極める日本酒味わい入門 ,
書名ヨミ サラニ　キワメル　ニホンシュ　アジワイ　ニュウモン
著者 尾瀬 あきら ／著  
著者名ヨミ オゼ,アキラ
出版者 幻冬舎
出版年 2003.11
ページ数, 大きさ 226p, 21cm
NDC１０版 588.52
NDC８版 588.52
一般件名 清酒
著者紹介 1947年京都生まれ。漫画家。71年「初恋スキャンダル」「とべ!人類2」で小学館漫画賞を受賞。ほかの作品に「夏子の酒」など。
内容紹介 熱燗・ぬる燗・燗冷まし…。美味しい温度から手軽に作れる酒肴レシピまで、日本酒を食べて飲む極意を紹介。蔵元101軒、酒亭130店、酒屋47店の耳寄り情報満載。酩酊の世界へようこそ!

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