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1 件中、 1 件目
聞き書ふるさとの家庭料理 20
貸出可
農山漁村文化協会/編 -- 農山漁村文化協会 -- 2003.12 -- 596.21
SDI
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所蔵
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
公開書庫西
596.2/2002/20
00011220662
和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
聞き書ふるさとの家庭料理 20,
書名ヨミ
キキガキ フルサト ノ カテイ リョウリ
各巻書名
日本の正月料理
著者
農山漁村文化協会
/編
著者名ヨミ
ノウサン ギョソン ブンカ キョウカイ
出版者
農山漁村文化協会
出版年
2003.12
ページ数, 大きさ
270,11p, 22cm
NDC10版
596.21
NDC8版
596.21
一般件名
料理(日本)
内容注記
内容:[大分県]年取り膳と新そばで一年の無事を祝う(緒方町) p220〜221. 年取り魚はぼらか、ぶり、雑煮はかまぼこ入りの醤油味(大分市) p222〜223.
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