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４つの素材でこんなにできちゃう！村上祥子のお料理手品 貸出可

村上 祥子／著 -- ブックマン社 -- 2004.1 -- 596

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596/2006/ 00012947248 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual
児童 子書庫・職員へ 596/2004/ 00007239031 児童和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル ４つの素材でこんなにできちゃう！村上祥子のお料理手品 ,
書名ヨミ ヨッツ　ノ　ソザイ　デ　コンナ　ニ　デキチャウ　ムラカミ　サチコ　ノ　オリョウリ　テジナ
副書名 村上祥子の食べ力ＢＯＯＫ
著者 村上 祥子 ／著  
著者名ヨミ ムラカミ,サチコ
出版者 ブックマン社
出版年 2004.1
ページ数, 大きさ 103p, 26cm
NDC１０版 596
NDC８版 596
一般件名 料理
著者紹介 料理研究家。管理栄養士。テレビ出演、著作、講演、商品開発、大学講師と活躍。著書に「毎日がおいしい工夫」など。
内容紹介 料理での食材の変化はまるで手品。牛乳に酢を入れるとできるカッテージチーズなど、卵・牛乳・お芋・お米が形を変え、様々な料理になります。大人と子どもが楽しめる料理の新提案。

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