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ショコラが大好き!
貸出可
小椋 三嘉/著 -- 新潮社 -- 2004.1 -- 596.65
SDI
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所蔵
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
公開書庫西
596.6/2004/
00011241510
和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
ショコラが大好き! ,
書名ヨミ
ショコラ ガ ダイスキ
著者
小椋 三嘉
/著
著者名ヨミ
オグラ,ミカ
出版者
新潮社
出版年
2004.1
ページ数, 大きさ
222p, 20cm
NDC10版
596.65
NDC8版
596.6
一般件名
チョコレート
注記
背・表紙の書名:J’adore le chocolat!
著者紹介
岐阜県生まれ。中京大学文学部英文学科卒業。パリ国立第三大学言語学研究課程修了。エッセイスト。著書に「チョコレートものがたり」「パリを歩いて」などがある。
内容紹介
今や日本中で人気沸騰の高級チョコレート、ショコラ。人気の秘密は何か、ここまで発展した理由は何か? 世界各地での取材を踏まえ、その美味しさと人気の秘密を食の楽しみとともに解き明かす。
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