ウー ウェン/著 -- 文化出版局 -- 2004.2 -- 596

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596/2004/ 00011248812 和書 帯出可 貸出中 iLisvirtual
一般 子育て情報 596/2007/ 00012988655 和書 帯出可 貸出中 iLisvirtual

資料詳細

タイトル ウー・ウェンのおいしいよ!うちのご飯 ,
書名ヨミ ウー ウェン ノ オイシイヨ ウチ ノ ゴハン
副書名 日本で見つけた私の味
著者 ウー ウェン /著  
著者名ヨミ ウー,ウェン
出版者 文化出版局
出版年 2004.2
ページ数, 大きさ 95p, 26cm
NDC10版 596
NDC8版 596
一般件名 料理
著者紹介 北京生まれ。料理研究家。90年来日。料理教室を主宰するかたわら、雑誌、テレビでも幅広く活躍。著書に「ウー・ウェンの北京小麦粉料理」「家族をつなぐ餃子の時間」など。
内容紹介 ウーさんちの普段の料理をそのまま紹介。家族に人気のいつものメニュー、ウー・ウェン流日本のおかず、母から私へうちの中華など、日本での暮らしや家族に合わせて少しずつ変わってきたウーさんの味が満載。