検見崎 聡美/[著] -- 主婦と生活社 -- 2004.3 -- 596.65

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596.6/2004/ 00011368719 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル おいしいお菓子をつくってあげたい! ,
書名ヨミ オイシイ オカシ オ ツクッテ アゲタイ
副書名 このとおりにやれば、失敗なくできます
叢書名 別冊すてきな奥さん
著者 検見崎 聡美 /[著]  
著者名ヨミ ケンミザキ,サトミ
出版者 主婦と生活社
出版年 2004.3
ページ数, 大きさ 81p, 28cm
NDC10版 596.65
NDC8版 596.6
一般件名 菓子
著者紹介 赤堀栄養専門学校卒業。料理研究家・管理栄養士。料理研究家の故・滝沢真理に師事。著書に「おいしいヘルシー玄米・雑穀デイリーレシピ」など。
内容紹介 初心者でも気軽にできるお菓子の作り方を、ていねいなプロセス写真付きで紹介。登場するのは、チョコレートケーキ、クッキー、スポンジケーキ、パイ、タルト、プリン、ゼリーなど。誰でも失敗なく作れるレシピが満載。