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フルーツいっぱいのお菓子 貸出可

加藤 奈弥／菓子製作 -- 成美堂出版 -- 2004.3 -- 596.65

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596.6/2004/ 00011261112 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル フルーツいっぱいのお菓子 ,
書名ヨミ フルーツ　イッパイ　ノ　オカシ
副書名 あっさり味でカロリー控えめ
著者 加藤 奈弥 ／菓子製作  
著者名ヨミ カトウ,ナヤ
出版者 成美堂出版
出版年 2004.3
ページ数, 大きさ 63p, 24cm
NDC１０版 596.65
NDC８版 596.6
一般件名 菓子
著者紹介 辻調グループフランス校へ留学後、料理教室「エミーズ」のチーフコーディネーターなどを務める。現在料理教室を主宰しながら雑誌・TVで活躍中。著書に「ほんのり甘いひんやりデザート」など。
内容紹介 生クリームを控えめにしヨーグルトなどを加えたさっぱりレシピ、ナッツやごまなどをプラスしたコクのあるレシピやふんわりレシピ、やさしい甘みレシピなど、フルーツいっぱいなのに低カロリーなケーキやスイーツのレシピ集。

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