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子供を救う給食革命 貸出可

伏木 亨／著 -- 新潮社 -- 2004.3 -- 374.94

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 374.9/2004/ 00011264215 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 子供を救う給食革命 ,
書名ヨミ コドモ　オ　スクウ　キュウショク　カクメイ
著者 伏木 亨 ／著, 北山 敏和 ／著  
著者名ヨミ フシキ,トオル , キタヤマ,トシカズ
出版者 新潮社
出版年 2004.3
ページ数, 大きさ 188p, 20cm
NDC１０版 374.94
NDC８版 374.94
一般件名 学校給食 , 食生活 , 健康教育
著者紹介 1953年京都府生まれ。京都大学大学院農学研究科教授。日本栄養・食糧学会理事などを務める。
内容紹介 油や砂糖まみれのおやつ、一人で食べる夕食、空腹を埋めるだけの食事…。崩れゆく子供の食生活は、学校給食が救う! 究極の食育プロジェクトを紹介する。

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