ケンタロウ/著 -- 講談社 -- 2004.3 -- 914.6

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 914.6/ケン/ 00011272853 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル ケンタロウの「おいしい毎日」 ,
書名ヨミ ケンタロウ ノ オイシイ マイニチ
著者 ケンタロウ /著  
著者名ヨミ ケンタロウ
出版者 講談社
出版年 2004.3
ページ数, 大きさ 261p, 18cm
NDC10版 914.6
NDC8版 914.6
著者紹介 1972年東京生まれ。料理家。武蔵野美術大学中退。テレビ、ラジオ、食品・食器等の企画開発など幅広く活動。著書に「ケンタロウの和食ムズカシイことぬき!」など。
内容紹介 「食」はもちろん、言いたいことは言うぜ。こだわりの人、ケンタロウの熱いメッセージ! 料理家ケンタロウの痛快初エッセイ集。『CARD AGE』『J-Basket』連載。