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一流シェフのとっておきパウンドケーキ 貸出可

-- 世界文化社 -- 2004.5 -- 596.65

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596.6/2004/ 00011305646 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 一流シェフのとっておきパウンドケーキ ,
書名ヨミ イチリュウ　シェフ　ノ　トッテオキ　パウンドケーキ
副書名 パウンド型ひとつで２８のスペシャルケーキ！
叢書名 別冊家庭画報
出版者 世界文化社
出版年 2004.5
ページ数, 大きさ 82p, 26cm
NDC１０版 596.65
NDC８版 596.6
一般件名 菓子
内容紹介 おなじみのパウンドケーキやケーキブレッドはもちろん、ジャンルの違う和菓子だって同じ型で作れてしまう「パウンド型」。定番、最新のパウンドケーキ、そして型を利用した人気のケーキと懐かしい和菓子を紹介。

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