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味のなんでも小事典 貸出可

日本味と匂学会／編 -- 講談社 -- 2004.4 -- 491.377

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 491.3/2004/ 00011281987 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 味のなんでも小事典 ,
書名ヨミ アジ　ノ　ナンデモ　ショウジテン
副書名 甘いものはなぜ別腹？
叢書名 ブルーバックス
著者 日本味と匂学会 ／編  
著者名ヨミ ニホン アジ ト ニオイ ガッカイ
出版者 講談社
出版年 2004.4
ページ数, 大きさ 290p, 18cm
NDC１０版 491.377
NDC８版 491.377
一般件名 味覚
内容注記 文献：ｐ２８２〜２８４

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