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小林カツ代はこんなにいろいろ食べてきた 貸出可

小林 カツ代／著 -- 文芸春秋 -- 2004.4 -- 596.04

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596/2004/ 00011282340 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 小林カツ代はこんなにいろいろ食べてきた ,
書名ヨミ コバヤシ　カツヨ　ワ　コンナ　ニ　イロイロ　タベテ　キタ
著者 小林 カツ代 ／著  
著者名ヨミ コバヤシ,カツヨ
出版者 文芸春秋
出版年 2004.4
ページ数, 大きさ 183p, 20cm
NDC１０版 596.04
NDC８版 596.04
一般件名 料理
著者紹介 大阪生まれ。料理研究家。エッセイスト。テレビやラジオ、雑誌などで40年にわたって活躍。著書は160冊以上。
内容紹介 家庭料理の第一人者、小林カツ代の原点は故郷・大阪にあった。父母に教わった浪花の味の粋を伝える料理エッセイ集。再現レシピ付き。

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