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あの人に贈りたいかわいいプレゼントケーキ 貸出可

田辺 由布子／著 -- 文化出版局 -- 2004.5 -- 596.65

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596.6/2004/ 00011285160 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル あの人に贈りたいかわいいプレゼントケーキ ,
書名ヨミ アノ　ヒト　ニ　オクリタイ　カワイイ　プレゼント　ケーキ
副書名 紙やアルミの型を使って
著者 田辺 由布子 ／著  
著者名ヨミ タナベ,ユウコ
出版者 文化出版局
出版年 2004.5
ページ数, 大きさ 79p, 26cm
NDC１０版 596.65
NDC８版 596.6
一般件名 菓子
著者紹介 ル・コルドンブルー、リッツ・エスコフィエでフランス菓子を学び、デュプロムを取得。著書に「ふんわり手作りシフォンケーキ」など。
内容紹介 メレンゲチョコクッキー、チーズケーキ、りんごマフィンなど、手軽で便利な紙やアルミの型を使ったかわいいプレゼントケーキを紹介。お菓子づくりの基本プロセスや持ち運びのアイディアも解説します。

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