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カラダにやさしい野菜とフルーツのお菓子 貸出可

舘野 鏡子／[著] -- 雄鶏社 -- 2004.6 -- 596.65

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596.6/2007/ 00012988275 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル カラダにやさしい野菜とフルーツのお菓子 ,
書名ヨミ カラダ　ニ　ヤサシイ　ヤサイ　ト　フルーツ　ノ　オカシ
著者 舘野 鏡子 ／[著]  
著者名ヨミ タテノ,キョウコ
出版者 雄鶏社
出版年 2004.6
ページ数, 大きさ 55p, 26cm
NDC１０版 596.65
NDC８版 596.6
一般件名 菓子
著者紹介 桐朋学園大学ピアノ科卒業。料理・お菓子研究家。「NHKきょうの料理」のアシスタントを経て独立。TV、雑誌などで活躍。著書に「はじめてでもかんたんに作れる!キッズクッキング」など。
内容紹介 ぶどうのデザート寒、里芋のきびあんのせなど、カロリーダウンするだけでなく、味も見た目も、素材の組み合わせも楽しい、家庭で手軽に作れる果物や野菜をたっぷり使った、ひんやりデザートのレシピを紹介。

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