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決定版おいしい野菜料理 貸出可

主婦の友社／編 -- 主婦の友社 -- 2004.7 -- 596.37

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596.3/2004/ 00013020458 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 決定版おいしい野菜料理 ,
書名ヨミ ケッテイバン　オイシイ　ヤサイ　リョウリ
副書名 とれたて素材を味わう！野菜が好きになるレシピ
叢書名 主婦の友新実用ＢＯＯＫＳ
著者 主婦の友社 ／編  
著者名ヨミ シュフ ノ トモシャ
出版者 主婦の友社
出版年 2004.7
ページ数, 大きさ 191p, 24cm
NDC１０版 596.37
NDC８版 596.3
一般件名 料理-野菜
内容紹介 とれたての旬の野菜のおいしさを味わう、野菜たっぷりの料理集。身近な野菜を中心に素材別にレシピを紹介、それぞれの野菜の栄養、扱い方、保存法などミニ知識や、役に立つ情報がいっぱい。

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