長谷川 理恵/[著] -- フジテレビ出版 -- 2004.7 -- 596.37

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 596.3/2004/ 00011325172 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル REFRESH ,
書名ヨミ リフレッシュ
副書名 野菜美人 2
著者 長谷川 理恵 /[著]  
著者名ヨミ ハセガワ,リエ
出版者 フジテレビ出版
出版年 2004.7
ページ数, 大きさ 103p, 25cm
NDC10版 596.37
NDC8版 596.3
一般件名 料理-野菜
著者紹介 1973年生まれ。大学在学中にモデルデビュー。ファッション誌で活躍するかたわらTV・ラジオ番組にも出演。現在は「野菜のソムリエ」の知識を生かしたコラム執筆等で活躍中。
内容紹介 大切なひとを、野菜のコース料理でおもてなし! 野菜ソムリエの資格を持つ長谷川理恵が、サラダからデザートまで、野菜をたっぷり使ったレシピを紹介。フジテレビ系「野菜美人」から生まれたきれいになる簡単レシピ第2弾。