資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

知っておきたい和菓子のはなし 貸出可

小西 千鶴／著 -- 旭屋出版 -- 2004.7 -- 383.81

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 383.8/2004/ 00011318789 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 知っておきたい和菓子のはなし ,
書名ヨミ シッテ　オキタイ　ワガシ　ノ　ハナシ
著者 小西 千鶴 ／著  
著者名ヨミ コニシ,チズル
出版者 旭屋出版
出版年 2004.7
ページ数, 大きさ 213p, 19cm
NDC１０版 383.81
NDC８版 383.8
一般件名 和菓子
内容紹介 おこしの起源は弥生時代? 練羊羹の王者は? 生活行事、冠婚葬祭を含む人生行事などそれぞれの用途に合わせて伝承されてきた和菓子。そのルーツと日常生活菓子、郷土菓子等について紹介。和菓子の美味しい楽しい知識が満載!

ページの先頭へ