資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

２１世紀野菜をおいしく食べよう！ 貸出可

フルタニ マサエ／監修 -- 河出書房新社 -- 2004.7 -- 596.37

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 596.3/2004/ 00011316452 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル ２１世紀野菜をおいしく食べよう！ ,
書名ヨミ ニジュウイッセイキ　ヤサイ　オ　オイシク　タベヨウ
副書名 食卓のニューフェイス８０品目
著者 フルタニ マサエ ／監修  
著者名ヨミ フルタニ,マサエ
出版者 河出書房新社
出版年 2004.7
ページ数, 大きさ 95p, 21cm
NDC１０版 596.37
NDC８版 596.3
一般件名 料理-野菜
内容紹介 どうやって食べたらいいのかわからない…。最近スーパーで、そんな新顔の野菜を見かけませんか? はなっこりー、トマピーなど、新登場の「21世紀野菜」を、その調理法からおいしい食べ方まで、まるごと紹介。

ページの先頭へ