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宿福の梅ばなし 貸出可

乗松 祥子／著 -- 草思社 -- 2004.8 -- 596.3

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596.3/2004/ 00011320777 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 宿福の梅ばなし ,
書名ヨミ シュクフク　ノ　ウメバナシ
著者 乗松 祥子 ／著  
著者名ヨミ ノリマツ,サチコ
出版者 草思社
出版年 2004.8
ページ数, 大きさ 238p, 20cm
NDC１０版 596.3
NDC８版 596.3
一般件名 梅干 , うめ(梅)
著者紹介 昭和15年愛媛県生まれ。「辻留」銀座店に二十数年間勤務。このとき百年前の梅干をもらい受けたことから、梅仕事に目覚める。著書に「梅暦、梅料理」がある。
内容紹介 昔ながらの梅を使って、昔ながらの梅干を作る。体によいし、100年はもつ。まさに日本人の知恵。梅とともに30年、梅に魅入られた梅おばあさんの楽しくて元気が出る梅のはなし。

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