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有元葉子の魚料理
貸出可
有元 葉子/著 -- 集英社 -- 2004.9 -- 596.35
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
一般資料室
596.3/2004/
00011334703
和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
有元葉子の魚料理 ,
書名ヨミ
アリモト ヨウコ ノ サカナリョウリ
著者
有元 葉子
/著
著者名ヨミ
アリモト,ヨウコ
出版者
集英社
出版年
2004.9
ページ数, 大きさ
95p, 26cm
NDC10版
596.35
NDC8版
596.3
一般件名
料理-魚
著者紹介
料理研究家。著書に「暮らしを変えたい!」「家族のごはん作り」など。
内容紹介
牛肉問題、鶏インフルエンザ問題などの影響もあり、今までになく需要が高まっている魚。「魚は好きだけど扱いがわからない」「バリエーションがない」という要望に応える、おいしくて簡単な魚レシピが満載。
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