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子どもが喜ぶおやつ 貸出可

上田 淳子／著 -- 文化出版局 -- 2004.9 -- 596.65

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596.6/2004/ 00011334752 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 子どもが喜ぶおやつ ,
書名ヨミ コドモ　ガ　ヨロコブ　オヤツ
副書名 ローファット＆ローシュガー
著者 上田 淳子 ／著  
著者名ヨミ ウエダ,ジュンコ
出版者 文化出版局
出版年 2004.9
ページ数, 大きさ 87p, 26cm
NDC１０版 596.65
NDC８版 596.6
一般件名 菓子
著者紹介 神戸市生まれ。辻学園調理技術専門学校の西洋料理研究職員を経て渡欧。パリの「アルページュ」等で修業。現在は自宅で西洋料理とお菓子、ワイン教室を主宰。著書に「3歳からのおべんとう」等。
内容紹介 著者が、小学生の子どもたちのために作るふだんのおやつを紹介。しかもローファットでローシュガー。栄養たっぷりのスコーンや大学いも、10分でできるソーセージパイやパフェ、賢くカロリーダウンしたカスタードプリンなど。

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