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４つの季節のシンプルチーズケーキ 貸出可

石橋 かおり／著 -- 主婦と生活社 -- 2004.10 -- 596.65

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 596.6/2004/ 00011351624 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル ４つの季節のシンプルチーズケーキ ,
書名ヨミ ヨッツ　ノ　キセツ　ノ　シンプル　チーズケーキ
著者 石橋 かおり ／著  
著者名ヨミ イシバシ,カオリ
出版者 主婦と生活社
出版年 2004.10
ページ数, 大きさ 88p, 26cm
NDC１０版 596.65
NDC８版 596.6
一般件名 菓子
著者紹介 菓子研究家。長野県内の自宅でお菓子教室Cake(ケイク)を主宰。著書に「かんたん手づくりふわふわシフォンケーキ」「プレゼントしたい!チョコのお菓子」など。
内容紹介 たくさんの乳製品と白い材料で作られるチーズケーキは、ミルクのおいしさが凝縮されたシンプルで素朴な究極のケーキ。四季折々の旬の食材をプラスして楽しむレシピを集めました。その時季だけのスペリャリテを召し上がれ。

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