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昭和天皇日々の食 貸出可

渡辺 誠／著 -- 文芸春秋 -- 2004.10 -- 596.04

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596/2004/ 00011354198 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 昭和天皇日々の食 ,
書名ヨミ ショウワ　テンノウ　ヒビ　ノ　ショク
著者 渡辺 誠 ／著  
著者名ヨミ ワタナベ,マコト
出版者 文芸春秋
出版年 2004.10
ページ数, 大きさ 199p, 20cm
NDC１０版 596.04
NDC８版 596.04
一般件名 料理 , 皇室
個人件名 昭和天皇
著者紹介 1948〜2003年。宮内庁管理部大膳課等勤務後、くらしき作陽大学食文化学部講師を務める一方で、マナーのサロン「Le Fin du Fin」主宰。著書に「ロイヤル・ディナー」など。
内容紹介 お好きなものは、皮付きのふかし芋、サンドイッチと鰻…。御朝餐はいつも、麦入りご飯かオートミール。昭和天皇の下での18年間の記録の一部を、大膳課の一職員として仕えた視点から正確に伝える。

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