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保温調理鍋でスロークッキング 貸出可

渡辺 純子／著 -- 文化出版局 -- 2004.10 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596/2004/ 00011355526 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 保温調理鍋でスロークッキング ,
書名ヨミ ホオン　チョウリナベ　デ　スロー　クッキング
副書名 安心、安全、経済的
著者 渡辺 純子 ／著  
著者名ヨミ ワタナベ,ジュンコ
出版者 文化出版局
出版年 2004.10
ページ数, 大きさ 95p, 26cm
NDC１０版 596
NDC８版 596
一般件名 料理
著者紹介 大妻女子短期大学食物栄養学科卒業。料理研究家。雑誌、料理講習会の講師、食品会社のメニュー開発など幅広く活躍。著書に「基本の中華」「納豆力」など。
内容紹介 加熱して保温容器に入れ、半日ほうりっぱなしにしておくだけでできあがるさまざまな料理のレシピ集。驚きの保温調理クッキング、時間まかせの手抜きレシピでスープ生活、健康食材は手間をかけずにのんびり調理、などを紹介。

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