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身近な素材で薬膳クッキング 貸出可

ホームメイド協会／編 -- 素朴社 -- 2004.10 -- 596

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596/2004/ 00011376290 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 身近な素材で薬膳クッキング ,
書名ヨミ ミジカ　ナ　ソザイ　デ　ヤクゼン　クッキング
副書名 もっとキレイに健康に
叢書名 ＳＥＲＩＥＳ食彩生活
著者 ホームメイド協会 ／編  
著者名ヨミ ホーム メイド キョウカイ
出版者 素朴社
出版年 2004.10
ページ数, 大きさ 94p, 21cm
NDC１０版 596
NDC８版 596
一般件名 薬膳
内容紹介 毎日の食事に旬を摂り入れておいしく食べることで、知らず知らずに病気を防いで健康を保つ「医食同源」の考え方が「薬膳」。特に女性の健康と美容に良い食材を選び、その季節のおすすめメニューを、四季に分けてまとめる。

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