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ハーブ薬膳クックブック 貸出可

ペネラピ・オディ／著 -- 産調出版 -- 2004.10 -- 498.583

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 498.5/2004/ 00011372729 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル ハーブ薬膳クックブック ,
書名ヨミ ハーブ　ヤクゼン　クック　ブック
副書名 東洋と西洋のハーブを美容と健康に生かした新薬膳
著者 ペネラピ・オディ ／著, アリス・リオン ／著, ドラガナ・ヴィリナック ／著, 玉嵜 敦子 ／訳  
著者名ヨミ オディ,ペネラピ , リオン,アリス , ヴィリナック,ドラガナ , タマザキ,アツコ
出版者 産調出版
出版年 2004.10
ページ数, 大きさ 191p, 24cm
NDC１０版 498.583
NDC８版 498.58
一般件名 薬膳 , ハーブ
注記 原タイトル:The Chinese herbal cookbook
著者紹介 ハーブのコンサルタント業を運営。
内容紹介 食事療法の理論を現代的な料理にとりいれ、西洋と東洋のハーブの薬効を利用した簡単で美味しいレシピを紹介。「ダイエット」「免疫力アップ」「アンチエイジング」といった、現代求められている多様な要望に答える。

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