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お菓子な人生 貸出可

柳瀬 久美子／著 -- 六耀社 -- 2004.11 -- 596.65

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596.6/2004/ 00011359767 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル お菓子な人生 ,
書名ヨミ オカシ　ナ　ジンセイ
著者 柳瀬 久美子 ／著  
著者名ヨミ ヤナセ,クミコ
出版者 六耀社
出版年 2004.11
ページ数, 大きさ 119p, 21cm
NDC１０版 596.65
NDC８版 596.6
一般件名 菓子
著者紹介 洋菓子店、レストラン勤務を経て、フランスへ渡る。帰国後、テレビ、雑誌、単行本など幅広い分野で活躍。著書に「おいしい和のスウィーツ」「はちみつのお菓子」など。
内容紹介 スワンシュー、チェリーパイ、カスタードプディング…。料理研究家・柳瀬久美子がたどりついたとっておきのレシピを、ほのぼのエッセイを添えて贈ります。あまくて、おいしい、思い出はいかがですか?

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