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九州味めぐり 貸出可

加良 風太／編 -- 日本経済新聞社 -- 2004.10 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596/2004/ 00011360096 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 九州味めぐり ,
書名ヨミ キュウシュウ　アジメグリ
副書名 大人を納得させる九州・沖繩・韓国の１００店
著者 加良 風太 ／編, 伊豆 美沙子 ／編, 日経・九州「食の探偵団」 ／編  
著者名ヨミ カラ,フウタ , イズ,ミサコ , ニホン ケイザイ シンブンシャ
出版者 日本経済新聞社
出版年 2004.10
ページ数, 大きさ 255p, 19cm
NDC１０版 596
NDC８版 596
一般件名 料理
著者紹介 関西出身。企業の重役を務める。
内容紹介 味だけでなく心を満たしてくれる九州・沖縄・韓国のお店を紹介。日本経済新聞社西部支社・西部発行夕刊『タウンビート』(同朝刊全日版)に連載した「九州味めぐり」の2年余にわたる食べ歩きの集大成。新聞記載日も表示。

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