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５分でできる介護食 貸出可

在宅栄養アドバイザー「E‐net」／著 -- 中央法規出版 -- 2004.11 -- 498.59

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 498.5/2004/ 00011371069 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル ５分でできる介護食 ,
書名ヨミ ゴフン　デ　デキル　カイゴショク
副書名 目からウロコのアイデアメニュー
著者 在宅栄養アドバイザー「E‐net」 ／著  
著者名ヨミ ザイタク エイヨウ アドバイザー イーネット
出版者 中央法規出版
出版年 2004.11
ページ数, 大きさ 111p, 26cm
NDC１０版 498.59
NDC８版 498.59
一般件名 料理 , 高齢者 , 嚥下障害
内容紹介 介護食は手間がかかり、メニューがマンネリ化しやすい。療養者と介護者の意見やアイデアをもとに管理栄養士が考えた、誰でも楽しくおいしくつくれる介護食レシピを紹介。

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