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日本の地域食材 ’９８ 禁帯出

良い食材を伝える会／編 -- 良い食材を伝える会 -- １９９８．１１ --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
郷土 郷土書庫・職員へ K596/Y72/ 00009546342 郷土和書 禁帯出 在庫 iLisvirtual

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タイトル 日本の地域食材 ’９８,
書名ヨミ ニホン　ノ　チイキ　ショクザイ
著者 良い食材を伝える会 ／編  
著者名ヨミ ヨイショクザイオツタエルカイ
出版者 良い食材を伝える会
出版年 １９９８．１１
ページ数, 大きさ ２７６ｐ, ２６ｃｍ
NDC８版 596
KDC K596
一般件名 食品
内容注記 内容：大分　カボス，川底柿，豊後別府湾ちりめん，くにさき銀たち，城下がれい，豊幸がに，豊の活ぶり，関あじ、関さば，豊のしゃも，豊後牛肉，おおいた豊の豚，チョロギ，久住たかな　ｐ２５８〜２６４．

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