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検証！日本の食卓 貸出可

産経新聞社会部／編 -- 集英社 -- 2004.12 -- 498.5

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 498.5/2004/ 00011384070 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 検証！日本の食卓 ,
書名ヨミ ケンショウ　ニッポン　ノ　ショクタク
副書名 私たちは何を食べているのか？
著者 産経新聞社会部 ／編  
著者名ヨミ サンケイ シンブンシャ
出版者 集英社
出版年 2004.12
ページ数, 大きさ 252p, 19cm
NDC１０版 498.5
NDC８版 498.5
一般件名 食生活 , 食品衛生 , 食糧問題
内容紹介 体と心を育み、命をつなぐ食べ物。なのに今、その現場が危ない! 問題山積の食の現場からの緊急レポート。現代版、食の教科書。『産経新聞』に連載した「食大全」を単行本化。

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