資料詳細

ふりかけ１０１貸出可

幕内秀夫／著 -- 学研 -- 2004.12 -- 596

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	一般資料室	596/2004/	00011389301	和書	帯出可	在庫
一般	子育て情報	596/2007/	00012961041	和書	帯出可	在庫

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資料詳細

タイトル	ふりかけ１０１ ,
書名ヨミ	フリカケ　ヒャクイチ
副書名	いちばん身近でおいしい粗食
著者	幕内秀夫／著
著者名ヨミ	マクウチ,ヒデオ
出版者	学研
出版年	2004.12
ページ数, 大きさ	114p, 21cm
NDC１０版	596
NDC８版	596
一般件名	料理
著者紹介	1953年茨城県生まれ。東京農業大学栄養学科卒業。帯津三敬病院、松柏堂医院で食事指導に携わる。フーズ&ヘルス研究所主宰。著書に「粗食のすすめ」など。
内容紹介	一番簡単な粗食「ふりかけ」で食生活をもっとシンプルに見直しましょう。身近な素材を使った101の手づくりふりかけを紹介。常識を超えた、手づくりふりかけのレシピ集。

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