来栖 けい/著 -- 筑摩書房 -- 2004.12 -- 596

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 596/2004/ 00011391406 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 美食の王様 ,
書名ヨミ ビショク ノ オウサマ
副書名 究極の167店珠玉の180皿
著者 来栖 けい /著  
著者名ヨミ クルス,ケイ
出版者 筑摩書房
出版年 2004.12
ページ数, 大きさ 299p, 19cm
NDC10版 596
NDC8版 596
一般件名 料理
著者紹介 1979年埼玉県生まれ。食べ歩きのホームページを開設している。
内容紹介 朝からパン屋やケーキ屋等を回り、レストランでは気になるものをすべて食べ尽くす-。著者が訪ねた6000店以上の中から、最も優れた店と料理を掲載。従来のガイドとは一線を画する、真に味を追求する人のための美食本。