竹内 富貴子/料理 -- 日本放送出版協会 -- 2004.12 -- 493.123

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 493.1/2004/ 00011410339 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 糖尿病の食事 ,
書名ヨミ トウニョウビョウ ノ ショクジ
叢書名 NHKきょうの料理
著者 竹内 富貴子 /料理, 河盛 隆造 /監修  
著者名ヨミ タケウチ,フキコ , カワモリ,リュウゾウ
出版者 日本放送出版協会
出版年 2004.12
ページ数, 大きさ 143p, 21cm
NDC10版 493.123
NDC8版 493.12
一般件名 糖尿病 , 食餌療法
著者紹介 女子栄養大学栄養学部卒業。竹内富貴子・カロニック・ダイエット・スタジオ主宰。女子栄養大学短期大学部講師、香川栄養専門学校講師。ダイエットクリエイターとして活躍。
内容紹介 糖尿病の食事を紹介。「きょうの料理」でおなじみの医師が、最新医学に基づいて監修し、「NHKきょうの料理」テキストでおなじみの管理栄養士が料理を作成。食事アドバイス、1週間の献立カレンダーなども収録。