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魂の食 貸出可

藤井 宗哲／著 -- 朝日新聞社 -- 2004.12 -- 596.21

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596.2/2004/ 00011389608 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 魂の食 ,
書名ヨミ タマシイ　ノ　ショク
副書名 精進料理レシピ１２５
著者 藤井 宗哲 ／著, 藤井 まり ／著  
著者名ヨミ フジイ,ソウテツ , フジイ,マリ
出版者 朝日新聞社
出版年 2004.12
ページ数, 大きさ 134p, 26cm
NDC１０版 596.21
NDC８版 596.21
一般件名 精進料理
著者紹介 1941年大阪市生まれ。仏教大学中退。鎌倉の不識庵で精進料理塾「禅味会」を主宰。
内容紹介 正月料理から惣菜まで、旬の食材を生かし、気軽に、心豊かに、健康に-。鎌倉の不識庵で精進料理塾を主宰する著者が、「魂の食」である精進料理の作り方を紹介する。週刊朝日百科『仏教を歩く』連載を単行本化。

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